Moringa oleifera – overcoming the challenges of marketing novel plant products

Products derived from biodiversity offer sustainable and inclusive business opportunities for smallholders and rural populations in the countries of origin.[1] Commercialisation of underutilised species contributes to the conservation of biodiversity and promotes food security, thus helping to achieve two of … Weiterlesen →

Beitrag zur UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“

Das UNESCO Nationalkomitee zeichnet mein Blog als offiziellen Einzelbeitrag zur UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ aus. Im Rahmen der UN-Dekade werden Projekte, Maßnahmen und Einzelbeiträge ausgezeichnet, die zur Bildung im Bereich nachhaltiger Entwicklung beitragen. „Das Ziel der UN-Dekade „Bildung für … Weiterlesen →

Nachhaltigkeit deutscher Supermärkte

Biofachhandel vor Lebensmitteleinzelhandel: Beim Nachhaltigkeitsranking des Vereins Rank a Brand liegen Alnatura und das Berliner Unternehmen Biocompany vorne. Gefolgt von Rewe und ihrer Discount-Tochter Penny. Ausgewählt wurden die zwölf zu untersuchenden Handelsketten von den Nutzern des Portals Rank-a-Brand. Rank-a-Brand bewertete die Nachhaltigkeit der Supermärkte anhand eines 29 Fragen umfassenden Fragenkatalogs, der unter anderem die Bereiche Klimaschutz, Umweltschutz und faire Arbeitsbedingungen abdeckte. Auch Fragen zum Fair Trade Sortiment und Siegeln wie UTZ, Fairtrade oder Rainforest Alliance wurden gestellt. Anschließend wurde die im Internet veröffentlichte Nachhaltigkeitsberichterstattung der Unternehmen analysiert und die dort dargestellten Aktivitäten bewertet.
Zur Studie über die Nachhaltigkeit deutscher Supermärkte von Rank a Brand


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